Круассан

Круассан
Круассан
Круассан
Круассан
Круассан
(0)

В наличии

Артикул: 415022

Бренд: BAKERLAND

Смесь для приготовления изделий из слоёного теста

Состав: мука пшеничная в/с, эмульгатор Е472е, аскорбиновая кислота, комплекс ферментов (ксиланаза грибного происхождения, альфа-амилаза грибного происхождения, липаза грибного происхождения).

Пищевая ценность 100 г. продукта: белки - 10,12 г, жиры - 5,6 г, углеводы - 69,3 г.
Энергетическая ценность 100 г. продукта: 352 Ккал

Рецепт:

Мука пшеничная в/с - 1,000 кг
Сахар - 0,110 кг
Соль - 0,020 кг
Сухое молоко - 0,020 кг
Круассан - 0,010 кг
Молоко - 0,520 кг
Маргарин - 0,100 кг
Дрожжи прессованные - 0,090 кг
Маргарин для слоения - 0,500 кг

Характеристики:

Артикул 415022
Бренд BAKERLAND


Оставить отзыв

CAPTCHA