Чиабатта

Чиабатта
(0)

В наличии

Артикул: 12127

Бренд: Komplet

Хлебопекарная смесь для разнообразных итальянских сортов хлеба «Чиабатта».
Состав: пшеничная мука, пшеничная сухая закваска, ржаная сухая закваска, декстроза, пшеничная клейковина, пшеничная солодовая мука, эмульгатор: Е 472е, растительные волокна, стабилизаторы: Е 466, Е 415; улучшители муки: аскорбиновая кислота, энзимы.

Жиры: 3,1%, белки: 14,8%, углеводы: 63,5%. Энергетическая ценность: кДж/Ккал 1520/363
Срок хранения: 12 месяцев в сухом прохладном месте.

Рецепт приготовления: Чиабатта  0,05 кг, мука пшеничная в/с 1,0 кг, дрожжи прессованные 0,02 кг, масло растительное дезодорированное 0,04 кг, соль пищевая 0,022 кг, вода 0,68 л. л.

Характеристики:

Артикул 12127
Бренд Komplet


Оставить отзыв

CAPTCHA