Рогенфользауэр
Сухая деактивированная ржаная закваска.
Состав: порошок сухой ржаной хлебной закваски.
Жиры: 2,5%, белки: 12,4%, углеводы: 43,9%. Энергетическая ценность: кДж/ккал 1319/315.
Срок хранения: 12 месяцев в сухом прохладном месте.
Рецепт приготовления: Роггенфользауэр 0,09 кг, ржаная мука 0,61 кг, пшеничная мука 0,30 кг, дрожжи прессованные 0,02 кг, соль 0,02 кг, вода 0,73 л.
Характеристики:
Артикул | 10545 |
Бренд | Komplet |
Заказ товара
Менеджеры компании ответят на все Ваши вопросы, подберут необходимое оборудование и подготовят коммерческое предложение.
Вопрос по товару
Менеджеры компании ответят на все Ваши вопросы, подберут необходимое оборудование и подготовят коммерческое предложение.